Тесто как у самой обычной шарлотки :
3 яйца, 1 ст. сахара ( у меня пол ст. так как груши садовые, очень сладкие), 1 ст. муки
корица-сахар.
Очистить груши, разрезать их на 4 части, удалить сердцевину и нарезать дольками. В форму, предварительно застеленную пергаментом, выливаю немного теста, затем выложить груши, и залить все оставшимся тестом, сверху перетерла корицу-сахар ( от него корочка карамельной получается)
Приятного аппетита...!
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Анна Хватышева
Комментариев нет:
Отправить комментарий